Как и сколько варить маш, чтобы он получился мягким

Как приготовить маш: рецепты

Ощутить все полезные свойства маша помогают блюда, которые готовятся на основе фасоли. Употребляют в пищу пророщенные зерна и саму фасоль. Маш в зернах замачивают предварительно, как и все бобовые культуры. Молодую фасоль замачивают на 1 час. Лежалую замачивать нужно в течение 12–15 часов. В сочетании с морскими продуктами, курятиной, рисом и овощами она проявляет свои лучшие вкусовые качества. Чеснок, имбирь и другие пряности подчеркивают ее вкус


Обратите внимание, что при варке надо снимать пенку, кожуру, которая отделяется от бобов

Среднеазиатская кухня использует маш вместо мяса в плове, не уступающему по вкусу и питательности оригиналу. Он получается неплотным, легким и очень сытным. Супы из цельной фасоли, а также супы-пюре являются основной пищей в странах Азии и Индокитая.

Рабочий день нужно начинать с завтрака, дающего силы и энергию. Лучший вариант – приготовить смузи из мунга с овощами и зеленью. Это не займет много времени.

Смузи

Необходимые продукты:

  • проростки фасоли — 40–50 г;
  • шпинат свежий — 30–40 г;
  • ананас — кружок толщиной 1,5 см;
  • ягоды клюквы, малины (можно замороженные) — по 30–40 г;
  • спирулина (водоросли) — 2 ч.л.;
  • лед — 4 кубика.

Весь состав взбить в блендере в однородную массу.

Фасолевая похлебка

Необходимые продукты:

  • лук небольшой — 1 шт.;
  • морковь средняя — 1 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • растительное масло — 1 ст.л.;
  • соль, перец черный, чеснок, зелень — по вкусу;
  • вода — 3 л.;
  • маш замоченный – 1 ст.;
  • свежая мята — 1 маленький пучок.

Овощи нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук, добавить морковь в кастрюле, где будет готовиться маш. Помидоры очистить от кожуры, залив предварительно кипятком. Нарезать кубиками и отправить к луку с морковью. Добавить воды, довести до кипения. Бросить фасоль и дать покипеть в течение 30 мин. Добавить приправы и соль по вкусу в конце варки. Свежий чеснок можно обжарить с овощами. Мелко нарезанная мята, добавленная в каждую тарелку, придаст пикантности блюду.

Видео: рецепт машевой каши (машкичири)

Салат

Необходимые продукты:

  • ростки маша — 100 г;
  • овощи: перец сладкий, помидор, авокадо, красный лук — по 1 шт.;
  • соевый сыр (тофу) — 100 г;
  • кукуруза сладкая — 2 ч.л.;
  • конопляное масло — 2 ст.л.;
  • сок свежего лимона — 1 ст.л.

Овощи нарезать на кусочки по вкусу (кубиками, брусками, соломкой). Добавить маш, кукурузу, сыр. Для заправки использовать лимонный сок с маслом. Получается очень вкусно, а само блюдо выглядит очень нарядно.

Суп томатный

Необходимые продукты:

  • ростки маша — 100 г;
  • помидоры — 3 шт.;
  • любой бульон — 1,5 л;
  • петрушка свежая — 2–3 веточки;
  • чеснок — 1 долька;
  • морковь — 1 шт.;
  • специи по вкусу — перец черный, имбирь.

На мелкой терке измельчить морковь, чеснок. Очищенные от кожуры помидоры довести блендером до однородного состояния. Все сложить в готовый кипящий бульон. Варить в течение 20 мин. Добавить ростки, специи. Варить еще 5 мин.

Суп из чечевицы с ростками

Необходимые продукты:

  • вода — 2,5 л;
  • ростки маша — 200 г;
  • чечевица — 1/2 ст.;
  • рис — 1/2 ст.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • кабачок молодой небольшой — 1 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст.л.;
  • помидоры — 4–5 шт.;
  • соль, перец — по вкусу.

Сварить ростки и предварительно замоченные на 1 час чечевицу и рис. Отдельно потушить нарезанные кубиками помидоры и кабачок. Добавить в суп. Лук мелкими кубиками обжарить до золотистого цвета, приправить им суп. Варить до готовности чечевицы примерно 1 час. Посолить и поперчить перед тем, как выключить плиту. Дать настояться.

Котлеты

Необходимые продукты:

  • морковь — 1 шт.;
  • рис отварной — 200 г;
  • ростки маша — 100 г;
  • специи и зелень любые — по вкусу.

Маш измельчить в ступке или блендером в однородную массу. Морковь натереть на мелкой терке. Отжать влагу. Смешать с отваренным рисом. Приправить специями по вкусу, посолить. Сформировать котлеты и готовить их на пару.

Десерт

Необходимые продукты:

  • ростки маша — 100 г;
  • авокадо — 1/2 шт.;
  • сельдерей — 1/2 шт.;
  • киви — 1 шт.;
  • апельсиновый сок — 1/2 стакана.

Ингредиенты раздробить блендером в однородную массу. Разлить по порционным формам. Охладить.

Ростки и цельные зерна фасоли придают пикантный вкус блюдам, укрепляют здоровье, дают чувство сытости несмотря на отсутствие мясных продуктов. Для диетического питания они подходят по всем параметрам.

Видео: маш с овощами по китайски

Семья и детство

Маш появилась на свет 23 июня 1996 года в Москве. Ее семье состоит из обычных рабочих: мама имела профессию швеи, отец – электрика. Известно, что красивая с малых лет Милаш не очень любила свое имя – считал его слишком популярным. Девочке хотелось быть уникальной, поэтому при любом знакомстве она называла себя Кристиной или Ксенией.

В 2001 году Маш отправилась на кружок классического танца. На протяжении следующих 11 лет девушка активно развивалась в этой деятельности и радовала родных. Интересно, что отправить Милаш на занятия решила бабушка – она сама была в молодости связана с балетом и мечтала, чтобы внучка продолжила это дело. Сама Маш признается: ее танцевальное прошлое иногда заметно невооруженным глазом даже в будничной суете.

Рост Маш Милаш составляет 172 см, вес – 50 кг

Маш числилась в 1113-ой школе города Москвы. В годы учебы она отличалась высокой активностью и желанием участвовать в любых мероприятиях, окончила заведение экстерном. Милаш признается, что всегда любила общаться со старшими одноклассниками. Уже в 17 лет девушка съехала от родителей в поисках самостоятельной независимой жизни. Через год она начала вести собственный блог и прославилась на всю страну.

Интересные факты

Милаш не стесняется рассказывать о своих увлечениях и вкусах. Вот некоторые интересные факты о девушке:

  • Маш сама пишет стихи и делится строками с подписчиками не только в песнях. Ее талант открылся давно, но с возрастом тематика поэзии стала меняться. Девушка в принципе остается очень легкой и романтичной натурой, однако максимально приближена к своим подписчикам;
  • Милаш – левша;
  • у девушки очень теплые отношения с ее родным дедушкой. Он, кстати, занимается написанием книг и счастлив поддерживать любимую внучку в творческих начинаниях;
  • Камова называет себя резкой и ветреной;
  • Маш откровенно рассказывает, что не очень хорошо готовит.

Мария Камова – удивительный и неординарный блогер. Девушка имеет отличное чувство юмора, потрясающие внешние данные и выгодно выделяется из массы других интернет-знаменитостей открытостью и искренностью. Благодаря активному общению с подписчиками в разных форматах Милаш смогла привлечь большую аудиторию и стала очень популярна. Маш постепенно вырастает из ведения канала на Ютуб, зато развивается в музыкальном творчестве, где ее ждут глобальные успехи.

 Загрузка …

Нравится человекНе нравится

25 марта — 27 марта

Амундсена, 8

Академика Миллионщикова, 1

Академика Варги, 5

Академика Виноградова, 1

Академика Волгина, 23, к. 1

Академика Янгеля, 14, к. 3

Анны Ахматовой, 6; 16

Бакинская, 29

Белозерская, 11А

Берёзовой Рощи, 10

Бестужевых, 8Б

Борисовские пруды, 25, к. 1

Большая Переяславская, 15

Большая Филёвская, 37

Бутиковский переулок, 5

Варшавское шоссе, 128, к. 2; 141, к. 12

Василисы Кожиной, 14, к. 2

Васильцовский Стан, 5, к. 1

Велозаводская, 3/2

Вересковая, 1, к. 1

Всеволода Вишневского, 4

Волжский бульвар, 113

Волоколамский проезд, 6, к. 1

Волынская, 3

Вольная, 1

Воронежская, 8, к. 1

Гарибальди, 15

Город Московский (3 человека)

Генерала Карбышева,15

Генерала Кузнецова, 16, к. 2

Декабристов, 28, к. 2

Дубнинская, 2

Зеленоград, 302

Зелёный проспект, 42

Знаменская, 19

5-й Капотни квартал, 8

Кировоградская, 4, к. 3

1-й Коптельский переулок, 3, к. 1

Космонавта Волкова, 5, к. 1

Кременчугская, 5, к. 1

Крылатская, 45, к. 3

Кубанская, 14, с. 2

Куркинское шоссе, 40, к. 3

Ленинградский проспект, 9

Ленинский проспект, 99

Лесная, 4, к. 1

Литовский бульвар, 30

Ломоносовский проспект, 41

Льва Толстого, 23, к. 1

Малая Никитская, 4, с. 1

Мартеновская, 19/38

Маршала Жукова, 78

Маршала Новикова, 5

2-я улица Марьиной Рощи, 12

1-я Машиностроения, 10

Металлургов, 62

Мира проспект, 202А

Мусы Джалиля, 36

Нахимовский проспект, 28, к. 1

Неглинная, 16/2, с. 3

Неманский проезд, 13, к. 2

Нижегородская, 68

Новгородская, 5; 5, к. 1

Новокосинская, 38, к. 3

1-й Новокузнецкий, 5−7

2-я Новоостанкинская, 27

Новосущёвская,15

Новоясеневский проезд, 1Б, к. 1

Одесская, 22, к. 2

Октябрьская, 40

Онежская, 22

Открытое шоссе, 21, к. 1

Палиха, 7−9/2

Партизанская, 33

Педагогическая, 4

Погонный проезд, 3А, к. 2

Полярная, 48

п. Воскресенское

п. Десёновское, 5

Профсоюзная, 73

Ремизова, 15

Россошанский проезд, 4, к. 3

Свободы, 89, к. 1

Свободы, 93, к. 1 

Сергея Макеева, 1

Скобелевская, 19, к. 2

Смоленская, 10

5-я Соколиной Горы, 25, к. 4

Сосенский Стан, 10

Сосинская, 6

Ставропольский проезд, 13

Стремянный переулок, 21

Судостроительная, 18

Сумской проезд, 13, к. 2

Тайнинская, 14 

Таллинская, 2

Таманская, 61, с. 1

Тёплый Стан, 27

Трифоновская, 45

Трофимова, 2/1

Туристская, 22

Федеративный проспект, 32, к. 1

Фортунатовская, 33/44

Хабаровская, 10/30

Холмогорская, 2, к. 1

Хорошёвское шоссе, 48

Челобитьевское шоссе, 14, к. 4 (3 человека)

Челябинская, 11, к. 1

Шарикоподшипниковская улица, 2

Шереметьевская, 27

Широкая, 7, к. 6

Шокальского проезд, 34

Шолохова, 26

Щёлковское шоссе, 91, к. 2; 94

Энтузиастов шоссе, 86А, к. 2

Яблочкова, 41Б

Ярославская, 10, к. 4

Ярославское шоссе, 10, к. 4

Ярославское шоссе,16

28 — 29 марта

Авиаторов, 6, к. 1

Адмирала Лазарева, 38

Академика Комарова, 7А

Алтайская, 34

Алтуфьевское шоссе, 22А; 88; 56

Ангарская, 28, к. 2

Ангелов переулок, 11, к. 1

Артамонова, 13, к. 2

Байкальская, 17, к. 1

Барышиха, 25, к. 2

Беловежская, 53, к. 2

Белореченская, 34, к. 2

Бирюлёвская, 56

Большая Академическая, 15, к. 1

Боровское шоссе, 2, к. 5

Будённого проспект, 24, к. 2

Бутлерова, 2, к. 1

Бутлерова, 36, к. 2

Варшавское шоссе, 128, к. 1

Варшавское шоссе, 152, к. 2; 114, к. 4

Вернадского проспект, 21, к. 2

Верхняя Красносельская ул., 19

Всеволода Вишневского, 4, к. 1

Вешняковская, 21/26

Вешняковская, 5, к. 1

Волжский бульвар, 3, к. 2

Волжский бульвар, 11

Востряковский проезд, 7, к. 1

800-летия Москвы, 4, к. 1

Врубеля, 8

Генерала Белова, 53, к. 2

Героев-Панфиловцев, 3, к. 1

Главмосстроя, 10

Госпитальный Вал, 3, к. 2


Грузинский переулок, 3А, с. 1

Давыдковская, 4, к. 1

Декабристов, 11; 35

Дмитровское шоссе, 52, к. 2

Днепропетровская, 5, к. 4

Ельнинская, 3

Жулебинский бульвар, 10/6

Загородное шоссе, 7, к. 1

Затонная, 5, к. 3

1-й Зачатьевский переулок, 1/15

Зелёный проспект, 56

Зубовский бульвар, 29

Ивантеевская, 3, к. 3

Касаткина, 5

Каховка, 17/14

3-й Капотни квартал, 3

4-й Капотни квартал, 9

Керамический проезд, 57, к. 3

Керамический проезд, 67, к. 1

Кировоградская, 24, к. 2

Коммунарка, Александры Монаховой, 92, к. 2

Комсомольская площадь, 3

Коровинское шоссе, 31А

Коштоянца, 11

Красноярская, 9

Красного Маяка, 15А, с. 1

Кронштадтский бульвар, 3, с. 3

Крылатские Холмы, 39, к. 2

Кутузовский проспект, 35

Левобережная, 4, к. 2

Ленинградский проспект, 33А

Ленинградское шоссе, 3, к. 1

Ленинский проспект, 15; 81; 72/2; 90; 92

Лескова, 8

Лобачевского, 94

Ломоносовский проспект, 7, к. 3

28 — 29 марта

Авиаторов, 6, к. 1

Адмирала Лазарева, 38

Академика Комарова, 7А

Алтайская, 34

Алтуфьевское шоссе, 22А; 88; 56

Ангарская, 28, к. 2

Ангелов переулок, 11, к. 1

Артамонова, 13, к. 2

Байкальская, 17, к. 1

Барышиха, 25, к. 2

Беловежская, 53, к. 2

Белореченская, 34, к. 2

Бирюлёвская, 56

Большая Академическая, 15, к. 1

Боровское шоссе, 2, к. 5

Будённого проспект, 24, к. 2

Бутлерова, 2, к. 1

Бутлерова, 36, к. 2

Варшавское шоссе, 128, к. 1

Варшавское шоссе, 152, к. 2; 114, к. 4

Вернадского проспект, 21, к. 2

Верхняя Красносельская ул., 19

Всеволода Вишневского, 4, к. 1

Вешняковская, 21/26

Вешняковская, 5, к. 1

Волжский бульвар, 3, к. 2

Волжский бульвар, 11

Востряковский проезд, 7, к. 1

800-летия Москвы, 4, к. 1

Врубеля, 8

Генерала Белова, 53, к. 2

Героев-Панфиловцев, 3, к. 1

Главмосстроя, 10

Госпитальный Вал, 3, к. 2

Грузинский переулок, 3А, с. 1

Давыдковская, 4, к. 1

Декабристов, 11; 35

Дмитровское шоссе, 52, к. 2

Днепропетровская, 5, к. 4

Ельнинская, 3

Жулебинский бульвар, 10/6

Загородное шоссе, 7, к. 1

Затонная, 5, к. 3

1-й Зачатьевский переулок, 1/15

Зелёный проспект, 56

Зубовский бульвар, 29

Ивантеевская, 3, к. 3

Касаткина, 5

Каховка, 17/14

3-й Капотни квартал, 3

4-й Капотни квартал, 9

Керамический проезд, 57, к. 3

Керамический проезд, 67, к. 1

Кировоградская, 24, к. 2

Коммунарка, Александры Монаховой, 92, к. 2

Комсомольская площадь, 3

Коровинское шоссе, 31А

Коштоянца, 11

Красноярская, 9

Красного Маяка, 15А, с. 1

Кронштадтский бульвар, 3, с. 3

Крылатские Холмы, 39, к. 2

Кутузовский проспект, 35

Левобережная, 4, к. 2

Ленинградский проспект, 33А

Ленинградское шоссе, 3, к. 1

Ленинский проспект, 15; 81; 72/2; 90; 92

Лескова, 8

Лобачевского, 94

Ломоносовский проспект, 7, к. 3

Состав и калорийность

На первый взгляд маш кажется довольно калорийным продуктом — целых 333 кКал на 100 г. Однако указанные данные верны только для бобов в сыром виде. Во время приготовления маш увеличивается в размерах, поэтому в готовом виде его калорийность лишь немного превышает цифру в 100 кКал.

Как и у большинства бобовых, пищевая ценность маша представлена прежде всего углеводами, поскольку их в составе больше всего: 64 г на 100 г продукта. Это так называемые «медленные» углеводы, которые не провоцируют резкий подъём уровня глюкозы, поэтому являются полезными для нашего организма. На следующем месте в пищевой пирамиде бобов мунг— легкоусвояемый белок (23,9 г). А вот жиров в маше совсем немного — около 1,3 г. Что касается клетчатки, то она составляет 11 г на 100 г продукта.

Маш ценится также благодаря тому, что в его составе много незаменимых для человеческого организма витаминов, микро- и макроэлементов. В их число входят витамины группы В, витамин С, витамины Е, К, А, РР, кальций, селен, калий, цинк, железо и др. Кроме того, в маше имеются полезные аминокислоты и полисахариды.

24 марта

Алтуфьевское шоссе, 30В

Бауманская, 26

Белозерская, 11; 11А

Бережковская набережная, 12

Бескудниковский бульвар, 58

Бескудниковский проезд, 13

Бианки, 11

Большая Бронная, 2

Большая Садовая, 1

Большая Черкизовская, 32

Большой Афанасьевский переулок, 41

Большой Знаменский переулок, 4

Брянская, 8

Вавилова, 49

Варшавское шоссе, 128

Вересковая, 1, к. 1

Волгина Академика, 8/1

Графский переулок, 10/12

Грузинская площадь, 39

д. Рогозино, Лесная, 6

Декабристов, 28

Дмитровское шоссе, 1; 16

Жебрунова, 1

Измайловский бульвар, 22

Измайловский проспект, 75/1

Измайловское шоссе, 71

Изюмская, 43; 53

Кастанаевская, 45

Клязьминская, 13

Косыгина, 7

Коштоянца, 47/2

Краснопрудная, 7/9

Кунцевская, 4

Куркинское шоссе, 40; 68

Ленинградский проспект, 68

Ленинский проспект, 73/8

Литовский бульвар, 5/10

Лукинская, 5

Малая Никитская, 4; 4/1

Малая Полянка, 8

2-я улица Марьиной Рощи, 12

Можайское шоссе, 6

Молдавская, 8

Молостовых, 2/150

Московский бульвар, 5/10

Нагатинская, 13; 13/1

1-й Нагатинский проезд, 11

Нежинская, 1

Новочерёмушкинская, 57

Озерковская набережная, 8

Осенняя, 14

Островитянова, 9

Островной проезд, 11

Открытое шоссе, 21/1

Отрадная, 12

Пальме Улофа, 5

Подольских Курсантов, 2

Полбина, 16

2-й Полевой переулок, 2

Поликарпова, 9

Проспект 40 лет Октября, 14/2

3-я Прядильная, 18

Пуговишников переулок, 13

Реутовская, 12

Рублёвское шоссе, 109

Свободный проспект, 6

Северная 9-линия, 11

Сельскохозяйственная, 18

Симферопольский бульвар, 4А

Советской Армии, 6

2-я Сокольническая, 6

Сосновая, 1

Столетова, 17

Стрелецкая, 9

4-й Стрелецкий проезд, 13

Строителей, 7

Тарханская, 5

Твардовского, 12


Удальцова, 50; 85

Усиевича, 10А

2-я Филёвская, 6

Челябинская, 2

Шереметьевская, 24; 27

Шмитовский проезд, 16

Шоссейная, 50

Щёлковское шоссе, 98/57

Кичари

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Индия. Помните, Гиппократ сказал «Ваша пища должна быть целебным лекарством, а лекарства — пищей», так вот, это точно отражает подход индусов к еде. Ведь пища, согласна аюрведе (аюрведа — наука о жизни, индийская система оздоровления организма на всех уровнях) питает не только грубое тело, но и ум и наше тонкое тело. Но об этом я расскажу более подробно в конце, а сейчас приготовим кичари. Кичари – густой суп из риса и лущeного маша, главное блюдо аюрведической кухни. Считается, что оно идеально сбалансировано по белкам, подходит всем без исключения, а особенно для разгрузочных дней и в дни очистительных процедур, например, таких как панчакарма. Блюдо хорошо и тем, что набор специй может меняться согласно и вашему вкусу и вашей конституции (доше). Вообще, индийская кухня немыслима без специй, species с латыни переводится как — нечто достойное восхищения. И это точно, ведь добавляя специи, мы можем менять не только вкус блюда, но и оказывать на организм нужный оздоравливающий эффект.

30 марта — 1 апреля

Абрамцевская, 12

Авиаконструктора Микояна, 14, к. 1

Авиационная, 77, к. 2

Академика Анохина, 58, к. 1

Академика Виноградова, 1

Академика Павлова, 27, к. 2

Академика Скрябина, 14; 18

Академика Челомея, 8, к. 2

Алексея Дикого, 18

Академика Скрябина, 18

Алма-Атинская, 5

Алтайская, 7

Алтуфьевское шоссе, 22А; 91; 92

Анадырский проезд, 47, к. 1

Артюхиной, 5

Базовская,10

Байкальская, 42, к. 2

Бакунинская, 23−41

Барышиха, 38

Батайский проезд, 51

Беловежская, 53, к. 2

Белозерская,11А

Белореченская, 37, с. 1

Береговой проезд, 5, к. 1; 5, к. 2

Берёзовая аллея, 3

Бескудниковский бульвар, 1, к. 3; 22; 28, к. 4; 32, к. 6; 58, к. 1

Бирюлёвская,15

Бобруйская, 3

Богословский переулок, 3

Большая Набережная, 5

Большая Черкизовская, 20, с. 1

Большой Балканский переулок, 13, к. 2

Бориса Галушкина, 20

Борисовские пруды, 22, к. 2

Борисовский проезд, 1, к. 1

Ботаническая, 29, к. 2

Ботаническая, 37А

Братиславская, 6

Бульвар Академика Ландау, 5, к. 2

Бусиновская Горка, 11, к. 2

Бутлерова, 36, к. 2

Бутырская, 84

Вадковский переулок, 18, к. 1

Василия Петушкова, 7

Вересковая, 1, к. 1

Вернадского проспект, 89

Викторенко, 14

Вилиса Лациса, 14

Вильгельма Пика, 4А

Винницкая, 3

3-я Владимирская, 25, к. 4

Волгоградский проспект, 110, к. 3

Волжский бульвар, 38

Волжский бульвар, 11

Волоколамское шоссе, 95, к. 6

800-летия Москвы, 1, к. 1; 6; 20; 32

Выборгская, 7

Высотный проезд, 4

4-й Вятский переулок, 18, к. 2

Гарибальди, 7

Генерала Белобородова, 32

Генерала Белова, 28, к. 3

Генерала Глаголева 30, к. 3

Героев-Панфиловцев, 1/2; 5; 13, к. 3

Гиляровского, 1, с. 1

Гольяновская, 7, к. 3

Госпитальный Вал, 5, к. 8

Гостиничная, 6, к. 1

Гостиничный проезд, 6, к. 2

Грайвороновская, 8, к. 2

4-я Гражданская, 43, к. 7

Грина, 5

Даев переулок, 26/25

26 Бакинских Комиссаров, 7, к. 5

Девичьего Поля проезд, 2

Декабристов, 10, к. 3

Декабристов, 20; 29; 35А

Дмитровский проезд, 16

Дмитровское шоссе, 50, к. 1; 64, к. 2; 131, к. 1; 165, к. 4

Днепропетровская, 39, к. 1

Долгопрудная, 8, к. 2

Дубининская, 2

Дубки, 11

Дубнинская, 27, к. 2; 40А, к. 1; 40А, к. 4; 73, к. 2

Дубравная, 40

Енисейская, 3, к. 1

Заповедная, 24

Заревый проезд, 19

Зеленоград, Медведковская, 30

Зеленоградская, 17, к. 1; 25, к. 4

Зои и Александра Космодемьянских, 22, к. 2

Ивана Сусанина, 4, к. 7

Илимская, 4

Калошин переулок, 6, с. 1

Кантемировская, 18, к. 5

3-й Капотни квартал, 3

Керамический проезд, 67, к. 1

Кировоградская, 32

Клязьминская, 10, к. 1

Коминтерна, 22, к. 1

Комсомольский проспект, 30

Кондратюка, 1

Коненкова, 4; 8, к. 1; 15В

Корнейчука, 47

Коровинское шоссе, 8, к. 2; 16

Кочновский проезд, 4

Красного Маяка, 1, к. 1; 15А

Красноярская, 1

Кронштадтский бульвар, 6, к. 1

Крымский Вал, 6

Лавочкина, 14; 20

Лазоревый проезд, 3

Ленинградское шоссе, 112, к. 2; 132

Ленинский проспект, 44; 45; 72/2; 78; 92; 94А

Как пришла популярность

В 2014-ом Маш решила попробовать себя в ведении видеоблога на Ютуб. Девушка завела канал и стала загружать забавные, разговорные, комедийные ролики. Ее аудитория любит как внешность, так и чувство юмора Милаш. Понравиться подписчикам она смогла быстро – фанатская база начала увеличиваться в геометрической прогрессии.

Уже с 2018 года Маш активно занялась музыкальной деятельностью. Ее нежный голос отлично гармонирует с написанными самой девушкой рэп-композициями. Благодаря шикарной привлекательной внешности видеоклипы блогерши набирают сотни тысяч просмотров и даже имеют большой резонанс среди завсегдатаев Ютуба.

30 марта — 1 апреля

Абрамцевская, 12

Авиаконструктора Микояна, 14, к. 1

Авиационная, 77, к. 2

Академика Анохина, 58, к. 1

Академика Виноградова, 1

Академика Павлова, 27, к. 2

Академика Скрябина, 14; 18

Академика Челомея, 8, к. 2

Алексея Дикого, 18

Академика Скрябина, 18

Алма-Атинская, 5

Алтайская, 7

Алтуфьевское шоссе, 22А; 91; 92

Анадырский проезд, 47, к. 1

Артюхиной, 5

Базовская,10

Байкальская, 42, к. 2

Бакунинская, 23−41

Барышиха, 38

Батайский проезд, 51

Беловежская, 53, к. 2

Белозерская,11А

Белореченская, 37, с. 1

Береговой проезд, 5, к. 1; 5, к. 2

Берёзовая аллея, 3

Бескудниковский бульвар, 1, к. 3; 22; 28, к. 4; 32, к. 6; 58, к. 1

Бирюлёвская,15

Бобруйская, 3

Богословский переулок, 3

Большая Набережная, 5

Большая Черкизовская, 20, с. 1

Большой Балканский переулок, 13, к. 2

Бориса Галушкина, 20

Борисовские пруды, 22, к. 2

Борисовский проезд, 1, к. 1

Ботаническая, 29, к. 2

Ботаническая, 37А

Братиславская, 6

Бульвар Академика Ландау, 5, к. 2

Бусиновская Горка, 11, к. 2

Бутлерова, 36, к. 2

Бутырская, 84

Вадковский переулок, 18, к. 1

Василия Петушкова, 7

Вересковая, 1, к. 1

Вернадского проспект, 89

Викторенко, 14

Вилиса Лациса, 14

Вильгельма Пика, 4А

Винницкая, 3

3-я Владимирская, 25, к. 4

Волгоградский проспект, 110, к. 3

Волжский бульвар, 38

Волжский бульвар, 11

Волоколамское шоссе, 95, к. 6

800-летия Москвы, 1, к. 1; 6; 20; 32

Выборгская, 7

Высотный проезд, 4

4-й Вятский переулок, 18, к. 2

Гарибальди, 7

Генерала Белобородова, 32

Генерала Белова, 28, к. 3


Генерала Глаголева 30, к. 3

Героев-Панфиловцев, 1/2; 5; 13, к. 3

Гиляровского, 1, с. 1

Гольяновская, 7, к. 3

Госпитальный Вал, 5, к. 8

Гостиничная, 6, к. 1

Гостиничный проезд, 6, к. 2

Грайвороновская, 8, к. 2

4-я Гражданская, 43, к. 7

Грина, 5

Даев переулок, 26/25

26 Бакинских Комиссаров, 7, к. 5

Девичьего Поля проезд, 2

Декабристов, 10, к. 3

Декабристов, 20; 29; 35А

Дмитровский проезд, 16

Дмитровское шоссе, 50, к. 1; 64, к. 2; 131, к. 1; 165, к. 4

Днепропетровская, 39, к. 1

Долгопрудная, 8, к. 2

Дубининская, 2

Дубки, 11

Дубнинская, 27, к. 2; 40А, к. 1; 40А, к. 4; 73, к. 2

Дубравная, 40

Енисейская, 3, к. 1

Заповедная, 24

Заревый проезд, 19

Зеленоград, Медведковская, 30

Зеленоградская, 17, к. 1; 25, к. 4

Зои и Александра Космодемьянских, 22, к. 2

Ивана Сусанина, 4, к. 7

Илимская, 4

Калошин переулок, 6, с. 1

Кантемировская, 18, к. 5

3-й Капотни квартал, 3

Керамический проезд, 67, к. 1

Кировоградская, 32

Клязьминская, 10, к. 1

Коминтерна, 22, к. 1

Комсомольский проспект, 30

Кондратюка, 1

Коненкова, 4; 8, к. 1; 15В

Корнейчука, 47

Коровинское шоссе, 8, к. 2; 16

Кочновский проезд, 4

Красного Маяка, 1, к. 1; 15А

Красноярская, 1

Кронштадтский бульвар, 6, к. 1

Крымский Вал, 6

Лавочкина, 14; 20

Лазоревый проезд, 3

Ленинградское шоссе, 112, к. 2; 132

Ленинский проспект, 44; 45; 72/2; 78; 92; 94А

О компании

АО «ЭНМАШ» — высокотехнологичное производственное предприятие полного цикла, специализирующееся на изготовлении трубопроводной запорной арматуры и резинотехнических изделий для предприятий атомной и химической промышленности. Предприятие образовано в 2009 г. выделением из состава ОАО «Сатурн – Газовые турбины» производственных мощностей и персонала, задействованных в изготовлении арматуры и РТИ. В своей работе АО «ЭНМАШ» прежде всего ориентируется на достижение требуемого уровня безопасности и качества производимых изделий, что достигается высокой степенью преемственности компании в части персонала и технологий.

Технологические возможности АО «ЭНМАШ» определяются наличием производств, обеспечивающих полный цикл изготовления, контроля и испытаний выпускаемого оборудования, в числе которых:

  • заготовительное производство;
  • механосборочное производство, специализированное по видам выпускаемой продукции (включает в себя участки с оборудованием для механической обработки деталей, сборки, сварки и испытаний готовых изделий);
  • производство деталей из резин и пластмасс с применением вулканизации и горячего прессования;
  • производство гальванопокрытий (цинкование, хромирование, меднение, оксидирование и др.);
  • контроль качества, начиная от входного контроля поступающих на предприятие материалов и комплектующих изделий и кончая контролем и испытаниями готовой продукции, — обеспечивается работой подразделений технического контроля во всех цехах, лаборатории механических испытаний, контроля химического состава, спектрального анализа металлов, лаборатории неразрушающих методов контроля (рентгеновская дефектоскопия, ультразвуковая дефектоскопия, магнитопорошковая дефектоскопия, дефектоскопия капиллярными методами).

Полный цикл работ:

  • Разработка проекта
  • Производство
  • Испытания
  • Поставка
  • Послегарантийное обслуживание

Трубопроводная запорная арматура для предприятий атомной и химической промышленности

В рамках производства оборудования для предприятий атомной и химической промышленности АО «ЭНМАШ» осуществляет:

  • выпуск сальниковой трубопроводной запорной арматуры общепромышленного назначения (ОПН);
  • выпуск сильфонной трубопроводной запорной арматуры общепромышленного назначения (ОПН);
  • выпуск трубопроводной арматуры для атомных станций (АЭС);
  • выпуск трубопроводной арматуры для сублиматных и разделительных производств;
  • сервисные услуги.

В серийном производстве:

  • клапаны сильфонные запорные;
  • клапаны сильфонные вакуумные;
  • клапаны обратные;
  • клапаны спускные;
  • клапаны сальниковые;
  • краны проходные;
  • клапаны сильфонные быстросъемные запорные;
  • клапаны сильфонные быстросъемные регулирующие.

Полезные качества

  • Как уже говорилось выше, бобы мунг содержат впечатляющее количество растительных белков в составе, а потому могут быть особо полезны для лиц, придерживающихся вегетарианского типа питания, строгой диеты или поста. Растение благодаря наличию белков и аминокислот в составе может послужить заменой мясных продуктов.
  • Маш обладает достаточно высокой калорийностью – в 100 г содержится порядка 350 калорий. По этой причине продукт великолепно насыщает и на долгое время утоляет чувство голода.
  • Чрезвычайно полезны мунг для здоровья пищеварительной системы. Клетчатка, имеющаяся в составе, благотворно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, облегчает процесс переваривания пищи, а также способствует улучшению моторики кишечника и его очищению от шлаков и токсинов.
  • Витамин А, содержащийся в растении, необходим для здоровья костей и зубов, а также профилактики глазных болезней.
  • Аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма болезням и вирусам.
  • Железо, медь, а также витамин К участвуют в кроветворной функции, повышают показатели гемоглобина и служат профилактикой железодефицитной анемии.
  • Продукт способствует оздоровлению органов дыхательной системы, помогает бороться с их заболеваниями: бронхитом, астмой и пневмонией.
  • Употребление мунга способствует снижению уровня сахара в крови, а потому блюда из маша могут быть полезны для профилактики сахарного диабета.
  • Витамины группы В, содержащиеся в бобах, оказывают благоприятное воздействие на работу нервной системы, нормализуют психоэмоциональный фон и способствуют улучшению настроения и режима сна.
  • Кальций и фосфор необходимы для здоровья и поддержки опорно-двигательного аппарата: костей и суставов. Богатый этими минералами маш помогает бороться с остеохондрозом, артритом и артрозом.
  • Бобы богаты антиоксидантами, замедляющими рост раковых клеток в организме. Также антиоксиданты препятствуют старению внутренних органов, помогают дольше поддерживать красоту и здоровье кожи.
  • Маш улучшает работу почек и печени, способствует их очищению от шлаков и токсичных соединений.
  • Регулярное употребление блюд из маша помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы, оздоровить сосуды и ускорить циркуляцию крови по организму.

Полезные свойства крупы маш для организма

Благодаря своему богатому химическому составу полезные свойства данной культуры безграничны:

  1. Регуляция и расслабление нервной системы.
  2. Благоприятное влияние на зрение.
  3. Укрепление костной ткани, суставов.
  4. Регуляция работы почек.
  5. Укрепление сердечно-сосудистой системы.
  6. Нормализация АД.
  7. Нормализация уровня холестерина и сахара в плазме крови.
  8. Усиление эластичности стенок артерий и вен.
  9. Предупреждение развития раковых клеток.
  10. Укрепление иммунных свойств организма.
  11. Нормализация женского гормонального фона в период менопаузы.
  12. Детоксикация организма.
  13. Устранение отечности, сжигание отложившихся жиров.

О пользе маш можно говорить бесконечно. Считается, что регулярное употребление крупы способствует омоложению кожи. Наиболее полезны ростки бобовых. Их добавляют в салаты или употребляют самостоятельно. Употребление ростков предупреждает развитие инфекционно-воспалительных патологий (бронхитов, ринитов, трахеитов, синуситов и т.д.).

Также маш можно использовать в народной медицине. Например, полезными свойствами обладает отвар из крупы, его применяют при отеках, для полоскания горла при ангине, как детоксикационное средство при отравлениях. Пюре из маша наносят на пораженную ожогами кожу и при различных воспалительных поражениях (дерматиты, высыпания).

Интересный факт! Маш относится к бобовым культурам, но в отличии от других подобных культур, мунг не провоцирует повышение метеоризма.

Интересно! Булгур — что это за крупа и как правильно готовить

Удалёнка и СМИ

Многие издания существуют в этом формате несколько десятилетий — авторы давно живут за пределами офисных коробок. А уж с появлением интернета и вовсе появился новый феномен. Полностью виртуальные редакции, где на удалёнке работают вообще все. 

Типичный пример — «Лентач». Их сотрудники и так находились в разных городах мира, общаясь большую часть времени в сети. Поэтому привыкать к новым условиям особо не пришлось. По словам главреда издания Тараса Сычёва, в Лентаче оставят всё так же. Карантин не поменял отношения ребят к удалёнке. Наоборот, многие оценили то, что и так работали в данном формате. А значит не надо перекраивать всё на новый лад. Однако к перспективам рынка Сычев всё же настроен скептически.

«Лично мне удалёнка очень нравится — я, как её адепт, чувствую себя как рыба в воде. Но тенденция среди моих знакомых офисных рабов другая. Не все смогли организовать свою работу дома, а это ещё они из дома не выходят».

Тарас Сычёв, главред Лентача

Издательский дом «Комитет» — ещё один яркий сторонник удалёнки. Это ребята, делающие Vc.ru, TJ и DTF. Последние два года они были нацелены на этот формат. Их сотрудники тоже раскиданы по всей карте: Питер, Казань, Гданьск, Ташкент, Красноярск, Нижний Новгород, Екатеринбург, Минск, Майкоп и куча других.

25 марта — 27 марта

Амундсена, 8

Академика Миллионщикова, 1

Академика Варги, 5

Академика Виноградова, 1

Академика Волгина, 23, к. 1

Академика Янгеля, 14, к. 3

Анны Ахматовой, 6; 16

Бакинская, 29

Белозерская, 11А

Берёзовой Рощи, 10

Бестужевых, 8Б

Борисовские пруды, 25, к. 1

Большая Переяславская, 15

Большая Филёвская, 37

Бутиковский переулок, 5

Варшавское шоссе, 128, к. 2; 141, к. 12

Василисы Кожиной, 14, к. 2

Васильцовский Стан, 5, к. 1

Велозаводская, 3/2

Вересковая, 1, к. 1

Всеволода Вишневского, 4

Волжский бульвар, 113

Волоколамский проезд, 6, к. 1

Волынская, 3

Вольная, 1

Воронежская, 8, к. 1

Гарибальди, 15

Город Московский (3 человека)

Генерала Карбышева,15

Генерала Кузнецова, 16, к. 2

Декабристов, 28, к. 2

Дубнинская, 2

Зеленоград, 302

Зелёный проспект, 42

Знаменская, 19

5-й Капотни квартал, 8

Кировоградская, 4, к. 3

1-й Коптельский переулок, 3, к. 1

Космонавта Волкова, 5, к. 1

Кременчугская, 5, к. 1

Крылатская, 45, к. 3

Кубанская, 14, с. 2

Куркинское шоссе, 40, к. 3

Ленинградский проспект, 9

Ленинский проспект, 99

Лесная, 4, к. 1

Литовский бульвар, 30

Ломоносовский проспект, 41

Льва Толстого, 23, к. 1

Малая Никитская, 4, с. 1

Мартеновская, 19/38

Маршала Жукова, 78

Маршала Новикова, 5

2-я улица Марьиной Рощи, 12

1-я Машиностроения, 10

Металлургов, 62

Мира проспект, 202А

Мусы Джалиля, 36

Нахимовский проспект, 28, к. 1

Неглинная, 16/2, с. 3

Неманский проезд, 13, к. 2

Нижегородская, 68

Новгородская, 5; 5, к. 1

Новокосинская, 38, к. 3

1-й Новокузнецкий, 5−7

2-я Новоостанкинская, 27

Новосущёвская,15

Новоясеневский проезд, 1Б, к. 1

Одесская, 22, к. 2

Октябрьская, 40

Онежская, 22

Открытое шоссе, 21, к. 1

Палиха, 7−9/2

Партизанская, 33

Педагогическая, 4

Погонный проезд, 3А, к. 2

Полярная, 48

п. Воскресенское

п. Десёновское, 5

Профсоюзная, 73

Ремизова, 15

Россошанский проезд, 4, к. 3

Свободы, 89, к. 1

Свободы, 93, к. 1 

Сергея Макеева, 1

Скобелевская, 19, к. 2

Смоленская, 10

5-я Соколиной Горы, 25, к. 4

Сосенский Стан, 10

Сосинская, 6

Ставропольский проезд, 13

Стремянный переулок, 21

Судостроительная, 18

Сумской проезд, 13, к. 2

Тайнинская, 14 

Таллинская, 2

Таманская, 61, с. 1

Тёплый Стан, 27

Трифоновская, 45

Трофимова, 2/1

Туристская, 22

Федеративный проспект, 32, к. 1

Фортунатовская, 33/44

Хабаровская, 10/30

Холмогорская, 2, к. 1

Хорошёвское шоссе, 48

Челобитьевское шоссе, 14, к. 4 (3 человека)

Челябинская, 11, к. 1

Шарикоподшипниковская улица, 2

Шереметьевская, 27

Широкая, 7, к. 6

Шокальского проезд, 34

Шолохова, 26

Щёлковское шоссе, 91, к. 2; 94

Энтузиастов шоссе, 86А, к. 2

Яблочкова, 41Б

Ярославская, 10, к. 4

Ярославское шоссе, 10, к. 4

Ярославское шоссе,16

Машхурда – рецепт в домашних условиях:

Ингредиенты, в точном порядке приготовления:

  • Говядина или баранина – 700 грамм
  • Чеснок – 4+4 зубчиков (половина жарим с мясом, половина на последнем этапе в суп добавим)
  • Зелень Кинза – пучок делим на 2 части (половину отправляем сразу с мясом, остальное после)
  • Лук – 2 головы лука (всё мелкими кубиками, смотрите фото)
  • Соль – столовую ложку без горки сразу отправляем в обжарку – “Мясо, чеснок, лук” (чтобы выразить вкус этих ингредиентов). Далее, суп подсолим по вкусу
  • Морковь – 1 штука (всех ингредиентов, примерно равное кол-во. Фото ниже… )
  • Томатная паста – 2 столовых ложки
  • Помидоры – 3-4 шутки
  • Болгарский перец – 2 штуки (желтый и красный)
  • Кориандр молотый – чайная ложка с горкой
  • Холодная вода – 5 литров
  • Маш – 150 грамм (предварительно промыли, не замачивая)
  • Рис – 150 грамм (предварительно промыли, не замачивая)
  • Солим по вкусу
  • Зелень Кинзы

Рецепт можно повторить в домашних условиях, используя казанчик, или глубокую сковороду вок. Мне удобней на улице, на костре.

Разжигаю печь, ставлю казан на огонь, наливаю масла…

Через 5-7 минут казан прогрелся, и масло тоже. Самое время, отправлять первые ингредиенты.


С этим читают